ต่อไป »

[เมียโยชิกิ (โยชิกิอ่ะ เมียช๊านนน)]

หวนนึกถึงวัยเด็กอนุบาล เมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว
เคยทำไอศติม (ไม่ใช่หวานเย็นนะ) รสน้ำผึ้งตามสูตรหนังสือวิทยศาสตร์หลอกเด็กสมัยนั้น  พูดตามตรง รสชาสใช้บ่ได้เลย

ทีนี้เลยมาหาสูตรทำไอศติมใน youtube ก็เจอสูตรทำไอศติมภายใน 10 นาทีอยู่ 2 สูตร  ตามนี้
ใครใคร่สูตรไหน เฮ็ดสูตรนั้นเด้อ


<object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/YLRDsW_p4LA&hl=en&fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/YLRDsW_p4LA&hl=en&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object>


<object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/tJy2w5u9KF0&hl=en&fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/tJy2w5u9KF0&hl=en&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object>

[เมียโยชิกิ (โยชิกิอ่ะ เมียช๊านนน)]

ทีนี้มาลองทำเอง&nbsp; (เกิดไรขึ้นกะวิดิโออ่ะ&nbsp; ไมมันมันมีตั้ง 4 อัน&nbsp; ซอยแน)

ส่วนประกอบในการทำ
-เค้าบอกว่าให้ใช้ whole milk แต่ไม่มี&nbsp; เลยไปซื้อแปะก๊วยนมสดจากโต้รุ่งในเมืองมา 1 ถุง
-กลิ่นวะนิลา&nbsp; (ไม่มีอีก เลยไม่ได้ไช้)
-น้ำตาล (ไม่ได้ใส่ เพราะที่ร้านเติมน้ำตาลทรายแดงมาแล้ว&nbsp; นอกจากจะหวานแล้วยังมีความหอมตามธรรมชาติ 555)
-เกีย&nbsp; rock salt
-น้ำแฉง
-ถุงซิป&nbsp; 2 ถุง


มาชมความเป็นไปกันเลย ค่ะ

1. เนื่องจากน้ำแข็งที่ขอร้านเต้าฮวยมามีไม่พอ เลยขูดน้ำแข็งจากฟรีสมาเพิม(ใส่ในถ้วยอย่างสวยงาม)



แช่ทั้งหมดไว้ในฟรีส  เพื่อให้มันเซา hot and get cooler




2.บรรจุแป๊ะก๊วยนมสด และน้ำแข็ง ตามลำดับที่แนะนำของวิดิโอข้างต้น ผสมน้ำแข็งด้วยเกลือไอโอดีนตราปรุงทิพย์(เพราะไม่มี rock salt)&nb
 แต่ทว่าหามีถุงซิปไม่  เลยเอาถุงจั๊กหยังห่อ  ห่อแล้วเสมือนลูกปะคบ


3. shake it for 10 minutes ที่จิงแล้วเช๊คไปได้แค่ 8 นาที เพราะน้ำแฉ็งละลายหมด >_<

[เมียโยชิกิ (โยชิกิอ่ะ เมียช๊านนน)]

4. แก้ห่อลูกปะคบออก  พบว่าแปะก๊วยนมเย็นเข้าสู่ภาวะแฉ็งแล้ว



5. เทแปะก๊วยนมเย็นลงในถ้วย  สังเกตุได้วาอุณหภูมิที่สูงของภาคอิสานทำให้ความแฉ็งละลายไปส่วนหนึ่ง (คาแต่ถ่ายรูป ละลายเลย)

หลังจากนั้นก็กิน แกล้มหนังสงครามที่พระเอกหล่อมาก


comment สูตรจาก youtube นะคะ
เนื้อไอศติมเป็นครีมดี (ก็ไม่ได้ครีมแบบ Mr. Lee นะคะ  แต่ถ้าอยากให้เป็นครีมมากยิ่งขึ้น ก็ใส่วิปครีมเข้าไปนะคะ)
อร่อยมากค่ะ  (ที่อร่อยมากอาจจะเป็นเพราะทำเอง  ฝ่าฟันวินาทีนิ้วหลุดมา 480 วินาที)
สามารถแก้อาการนิ้วหลุดได้โดยการเอาผ้ามาจับหัว-ท้ายลูกปะคบ  ระวังอย่าให้ถ่ายเทความร้อนจากมือไปลูกปะคบมาก
สำหรับภาพสุดท้าย จขกท มีความคิดว่า  ถ้าเทส่วนของเหลวออก  ในถ้วยจะแลดูเหมือนไอศติมมากขึ้น  แต่ทั้งถ้วยอ่ะ อร่อยหมด ค่า


สรุปค่าเสียหาย
แปะก๊วยนมสด 30 บาท
เกลือ (ใช้ไปเยอะอยู่)
ค่าน้ำแข็ง 5 บาท

รวมๆแล้วก็ไปกินมิสเตอร์ ลี น่าจะถูกกว่า

[เมียโยชิกิ (โยชิกิอ่ะ เมียช๊านนน)]

ขอฝากภาพถ่าย จาก art lane นะคะ
วันนี้วันสุดท้ายแล้ว  (ตรงกับวันเปิดหอแพทย์อีก) ใครจะไปก็รีบไปนะคะ งานเริ่ม 4 โมงแลง  แล้วรีบกลับมากินเลี้ยงหอแพทย์เด้อ


มาลองแกะสลักน้ำแข็งได้ฟรี




ห้องสุขาอารม

[iGof]

อยากไป artlane

[VaNComYCiN]

ยังไม่ได้ไปเลย

[s3644]

น่าลองแต่กลัวกินไม่ได้ - -
ออกไปซื้อก็ไม่ยากนะ ฮาๆ


ปล. ยังไม่ได้ไป art lane

[♣♦☀แพรวา☀♥♠]

เทร๊ากกก
น้ำแข็งในฟรีซมันสกปรกเด้อออ
T_T

[L]

สรุปค่าเสียหาย
แปะก๊วยนมสด 30 บาท
เกลือ (ใช้ไปเยอะอยู่)
ค่าน้ำแข็ง 5 บาท

รวมๆแล้วก็ไปกินมิสเตอร์ ลี น่าจะถูกกว่า

อันนี้แหละฮา
บวกค่าเสียเวลาไปซื้อด้วย

แต่ถ้าตุนไว้ในหอก็ดีนะคะ แบบเบื่อๆก็เอามาทำกินเล่นๆ

ปล.เสียงอาเจ๊คนแรกแอบแสบหูเล็กๆ
adaptอุปกรณ์และของกินดีค่ะแต่..พี่กินน้ำแข็งในฟรีซจริงๆหรอ

[เมียโยชิกิ (โยชิกิอ่ะ เมียช๊านนน)]

วันนี้ก็ไปอาร์ทเลน อีก อิๆๆ

ไม่ได้ทานน้ำแข็งจากฟรีสนะคะ  ถุงน้ำแข็ง กะถุงแหะก๊วยนมสดมันคนละถุงกันนะคะ
แต่ก็น่าจะมี contamination อ่ะ เอิ๊กๆๆๆ

ปล  โดนเพื่อนด่าว่าซาถุลอ่ะ  เหอๆๆๆ

[http://Tumpery.com]

ไปซื้อกินเถอะ ง่าย ถูก และอร่อยกว่าด้วย
เอิ้กกกกกกกกกกกกกกกกกก

[ผีสโมฯ]

ไปซื้อกินเถอะ ลดความเสี่ยงต่อการทำ การกิน

[・・・xenopyro ・・・]

ทำไมล่ะ น้ำแข็งช่องฟรีซนี่ตอนเด็กๆ ก็กินนะ ฮ่าๆๆๆๆ (ก็ยังรอดมาได้เนาะ.....)
อย่าว่างู้นงี้เลย น้ำแข็งที่เค้าไว้แช่ปลา ตามห้าง ยังเคยหยิบมากิน - -" เฮ้อ เป็นที่หนักใจของผู้ปกครอง

เดี๋ยวไว้ว่างๆ ลองทำดูมั่ง

[พลังแห่ง Jackb]

ผมก็เคยกินนะ
น้ำแข็งในตู้เย็น
อร่อยดีออก สดชื่น~!

[VaNComYCiN]

ไปซื้อกินเถอะ ง่าย ถูก และอร่อยกว่าด้วย
เอิ้กกกกกกกกกกกกกกกกกก

ใช่ๆๆ ซื้อกินง่ายกว่าเยอะ
แต่มันขาดความภาคภูมิใจนะ

[L]

ทำไมล่ะ น้ำแข็งช่องฟรีซนี่ตอนเด็กๆ ก็กินนะ ฮ่าๆๆๆๆ (ก็ยังรอดมาได้เนาะ.....)
อย่าว่างู้นงี้เลย น้ำแข็งที่เค้าไว้แช่ปลา ตามห้าง ยังเคยหยิบมากิน - -" เฮ้อ เป็นที่หนักใจของผู้ปกครอง

เดี๋ยวไว้ว่างๆ ลองทำดูมั่ง

 /ruldsรุ้งกินน้ำแข็งแช่ปลา ถึงว่าล่ะ ปลาไม่ค่อยสดเลย /00

ไม่เคยกินน้ำแข็งแช่ฟรีซอะ หม่อมแม่บอกว่ามันสกปรก ยี้~ ยึ้ย~ /222
(กระแดะจังเนาะ)

[เมียโยชิกิ (โยชิกิอ่ะ เมียช๊านนน)]

ตั้งแต่วันนั้น ถึงวันนี้
มีดที่เอาไปเเซะน้ำแข็ง  ยังไม่ได้ล้างเลย 5555

[Miss Judy]

พี่กุ๊กไก่ ออยมีถุงzipเดี๋ยวเอาไปให้ เอิ๊ก